di Giampaolo Pioli
PIÙ CHE la prova del palloncino la polizia americana per prevenire l’abuso di alcool in chi guida e tra i giovani delle discoteche sarà obbligata molto presto alla cosiddetta ‘caccia alla bustina’. L’alcool si potrà tenere in una tasca della giacca o dei jeans liofilizzato in comode bustine sottilissime. Praticamente è ridotto in polvere come se fosse zucchero o sale. Per un mojito o una margarita basta diluirli in un liquido. Il preparato si chiama ‘Palcohol’ e potrà essere sciolto sia in acqua che in un succo di frutta. Certo bere una spremiuta d’arancio a 40 gradi non sarà la stessa cosa. Comunque non appena l’US Alcohol and tabacco Tax and Trade Bureau ne approverà il commercio (e le condizioni ci sono già tutte), anche il rum e la vodka tascabili arriveranno direttamente sugli scaffali. Gli alcolici in polvere sono destinati a creare una vera e propria rivoluzione, ma soprattutto sembrano fatti apposti per servire una distribuzione che non ha alcuna intenzione di finire sotto i radar, quindi potrebbe essere destinata ai mercati clandestini e soprattutto ai giovani che adesso se non hanno 21 anni non possono entrare in un negozio di vini o liquori.
TENERSI la ‘sbronza in tasca’ o meglio ancora nel cruscotto della macchina o dentro la copertina dell’iPhone da diluire con una bottiglietta di Evian per un long drink di fronte ad un lungo viaggio forse non è l’ideale ma c’è già chi pensa di usare l’alcool in polvere anche per confezionare dolci e biscotti. L’effetto in quel caso si conoscerà sostanzialmente quando la polvere alcolica verrà amalgamata nello stomaco durante la digestione o inghiottita con una frittata di uova di prima mattina. In America gruppi religiosi sono già in allarme perché giudicano il Palcohol un’insidia per le giovani generazioni di minorenni. ma gli spiriti liberi ribattono: se per questo le giovani generazioni dei minorenni potrebbero avere problemi secondo la legge Usa ad accostarsi anche alla comunione visto che il vino è diventato adesso parte integrante del rito cattolico.
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