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Lezioni di cucina biologica per Michelle
con le ricette di una mamma-cuoca inglese
Sally Bee sarà invitata dalla first Lady alla Casa Bianca il prossimo marzo. Dopo essere sopravvissuta a tre attacchi di cuore in una settimana, ha scritto un libro di grande successo su come alimentarsi in modo salutare
Washington, 3 agosto 2009. - Dopo l’orto biologico ora le ricette salutari: la rivoluzione di Michelle Obama alla Casa Bianca continua. Dopo la notizia sulla fine (obbligata) dell’esperimento dell’orto biologico, arriva infatti l’annuncio che la britannica Sally Bee, cuoca provetta di cucina biologica e madre di tre figli, sarà invitata dalla first Lady alla Casa Bianca il prossimo marzo.
La donna, 41 anni, ha scritto un libro, «L’ingrediente segreto», dando la sua versione di una corretta dieta salutare dopo essere sopravvissuta a tre attacchi di cuore in una settimana. I malori erano dovuti a una rara disfunzione per cui Sally aveva rischiato di morire.
Grazie alle sue ricette di cibi genuini, che rivedono la cucina tradizionale, ne è uscita fuori e sta bene. "Ho parlato con l'ufficio di Michelle Obama e mi hanno invitato ad andare per vedere il suo orto e
per cucinare. Sono veramente emozionata - ha detto la donna, citata oggi dal Telegraph - pensare che il mio libro è stato acquistato da qualcuno di tanto importante è assolutamente fantastico. Significa che ne è valsa la pena. Ritengo che condividiamo una filosofia sul cibo molto simile. Siamo entrambe decise a promuovere una cucina sana che sia alla portata di tutti".
L'autrice di 'The Secret Ingredient' ha quindi rivelato di aver ricevuto anche una lettera dal Principe Alberto di Monaco, in cui le vengono richieste "alcune delle mie ricette che rafforzano le difese immunitarie". "Credo che se vanno bene per la signora Obama, allora vanno bene anche per lui".
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