Da Schiller's Liquor Bar
per un brunch da favola

New York, 30 giugno 2009. Schiller's Liquor Bar, nonostante il nome, non vende solo alcolici. Il ristorante si trova al 131 di Rivington street. I prezzi sono buoni, la selezione di cocktail è variegata e il menu è appetitoso. Schiller’s è di proprietà di Keith McNally, che possiede anche altri due locali molto famosi a New York: Pastis e Balthazar. Il clima all'interno del locale è pittoresco, con il pavimento a scacchi e mattonelle lucide alle pareti. I tavoli, dalle forme differenti, si allungano disordinati per la grande sala. La clientela è variopinta e vagamente intellettuale. L’angolo tabaccheria è una fotografia di tempi lontani.

La selezione dei vini è suddivisa in categorie: econmico, decente e buono, che rendono la scelta facile e veloce, anche se la caraffa in cui vengono serviti contiene poco più di un bicchiere. Le bottiglie sono tutte numerate e si susseguono in fila tutt’attorno alle pareti. La brocca dell’acqua, invece, è un grosso porta liquore in vetro. Il ristorante, spesso affollato all'ora di cena, è invece ideale per un brunch . Filante e abbondantissima la porzione di nachos, ottimi il croque Monsieur e le insalate.

INFORMAZIONI UTILI

Indirizzo: 131 Rivington St New York, NY 10002

Telefono: (212) 260-4555

Sito web: www.schillersny.com

Olivia Poli